Salatgurken


Salatgurken

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Knackfrische Salatgurken mit natürlicher Krümmung schmecken herrlich als Gurkensalat zum Fisch, sind unverzichtbar im Salat, ein Klassiker überbacken im Ofen und köstlich in der Suppe. Sogar einen Saft kann man aus den Gurken machen. Beim Genuss der Gurken tut man zudem etwas für seine Gesundheit.

Deutschland Kl. 1

Nährwerte

Energie in Kilojoule (kJ): 51
Energie in Kilokalorien (kcal): 12
Fett in g: 0,2
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,067
Kohlenhydrate in g: 1,81
davon Zucker in g: 1,811
Eiweiß in g: 0,6
Salz (Natriumchlorid, Kochsalz) in g: 0,008
Natrium in mg: 3
Ballaststoffe in g: 0,9
Stärke in g: 0
einfach ungesättigte Fettsäuren in g: 0,005
mehrfach ungesättigte Fettsäuren in g: 0,088
Cholesterin in mg: 0
Vitamin A in µg: 0
Vitamin B1 (Thiamin) in mg: 0,018
Vitamin B2 (Riboflavin) in mg: 0,03
Vitamin B6 in mg: 0,035
Vitamin B12 in µg: 0
Vitamin C in mg: 8
Vitamin D in µg: 0
Vitamin E in mg: 0,057
Vitamin H (Biotin) in µg: 1
Vitamin K in µg: 13
Niacin in mg: 0,2
Panthothensäure in mg: 0,24
Folsäure in µg: 15
Chlorid in mg: 37
Kalium in mg: 164
Calcium in mg: 16
Magnesium in mg: 8
Phosphor in mg: 15
Eisen in mg: 0,223
Zink in mg: 0,112
Kupfer in mg: 0,035
Mangan in mg: 0,082
Fluorid in mg: 0,011
Jod in µg: 2,9
BE : 0,15
Harnsäure in mg: 7

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