Bananen (Stück)


Bananen (Stück)

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Süße Bananen – extra lange - in der Sonne Ecuadors gereift.

Bananen werden das ganze Jahr über in Ecuador für uns geerntet. Das feuchtwarme Klima dort bekommt ihnen ausgezeichnet. Damit die gelben Leckerbissen besonders viel Geschmack bekommen, dünnen unsere Anbauer die Bananenstauden sorgfältig aus und ernten die Früchte zum optimalen Zeitpunkt. Bis zum richtigen Erntezeitpunkt müssen unsere Bananenbauern manchmal lange warten. Doch sie wissen, ihre Geduld lohnt sich: Denn nur ausreichend Sonnenstunden machen aus gewöhnlichen Früchten echte, süße und leckere Gourmet-Bananen.

Ecuador, Kl. 1 (1 Stück = ca. 250 g / 1 kg 0,96)
 

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Für eine optimale Lagerung fragen Sie sich, in was für Klimazonen das Obst oder Gemüse heimisch ist. Einheimische Sorten wie Äpfel, Birne Brokkoli, Kohl und Rhabarber sind im Kühlschrank meist bestens aufgehoben. Südfrüchte wie Mangos, Bananen und Melonen sind dagegen keine niedrigen Temperaturen gewohnt. Deshalb erleiden sie im Kühlschrank schnell einen Kälteschock und das Zellgewebe kann dabei beschädigt werden, bei Bananen bilden sich etwa braune Flecken. Tropische Früchte deswegen am besten bei Zimmertemperatur aufbewahren.
Das gilt auch für die meisten Gemüsesorten wie Tomaten, Zucchini oder Paprika.

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