Courgette Fleur Zucchiniblüten zum Füllen und/oder Frittieren sind ein wahrer Hochgenuss. Die Zucchiniblüte Courgette Fleur ist eine junge Zucchine mit einer gelben Blüte darauf. Die Zucchini ist für die meisten Menschen ein bekanntes Produkt, aber auch die schönen Blüten der Zucchini sind essbar. Die leuchtend gelben Blüten haben einen neutralen Geschmack. Das macht es leicht, sich an ein Gericht anzupassen. 

Einfach die Stempel in den Blüten abknipsen, die Blätter füllen und in der Pfanne braten. Die Zucchiniblüte Courgette Fleur eignet sich sehr gut als Dekoration für ein Gericht, kann aber auch z.B. mit Reis, Frischkäse oder Hackfleisch gefüllt werden. Ein weiteres köstliches Gericht sind die Tempura-Zucchiniblüten mit Aioli, bei denen die Blüte frittiert wird. Sie können die Blume aber auch kochen, dämpfen, grillen oder backen. 

Zucchiniblüten sind die saisonale Sensation der vegetarischen Küche. Wunderschön anzusehen und ein Schmankerl für jeden Gourmet.

Verkehrsbezeichnung: Zucchiniblüten

Inverkehrbringer: Obst.Gemüse-Express.de - Deutschland

Handelsklasse: 1***

Herkunft: Italien***

Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: Stück

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