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Zwiebeln geben vielen Gerichten die passende Würze und sind ein vielseitiges Gemüse. Zwiebeln gehören weltweit zu einer ... |
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Suppengemüse ist ein Basisgemüse der Nouvelle Cuisine und ein gesunder Seelenwärmer gegen Nässe und Kälte. Ein |
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Gemüsezwiebeln sind mild im Geschmack und somit die richtige Zutat für Zwiebelsuppe und Zwiebelkuchen. |
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Die Weiße Zwiebel hat einen leicht süßlichen, milden Geschmack. Weiße Zwiebeln werden häufig für helle Saucen benutzt... |
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Rot, knackig, süß und leicht verdaulich: Diese milden Zwiebeln haben eine rote bis dunkelviolette Schale, die besonders |
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Im Nordwesten der Bretagne wird traditionell eine rosafarbene Zwiebel angebaut, die früher von Roscoff aus nach England versch |
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Rote Perlzwiebeln sehen Silberzwiebeln zum verwechseln ähnlich. Tatsächlich ist diese Sorte aber näher mit dem Lauch verw... |
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Schalotten - Die runde Echalotte hat eine glänzend-kupferbraune Schale mit einem knackig, weißen Fruchtfleisch. Echa |
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