Wilder Spargel, 200g Bund


Wilder Spargel, 200g Bund

4,18 / Packung(en)
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand


Krohn's «Wilder Spargel» ist keineswegs außerhalb von Kulturen wild gewachsener Spargel. Wilder Spargel ist der allgemeine Handelsname für den in Frankreich gezüchteten Pyrenäen-Milchstern Spargel. Mit den Frühlings-Sonnenstrahlen schießen auch die Spitzen vom Ährenspargel, auch wilder Spargel genannt, aus dem Boden. In Frankreich ist er auch unter dem Namen „Aspergette“ oder„Asperge sauvage“ bekannt. Die Spitzen eines Ährenspargels erinnern an eine Ähre. Die Ähren zeichnen sich durch einen würzigen und nussartigen Geschmack aus. Egal was Sie daraus zaubern: der wilde Spargel mag es gerne würzig. Ob Kräuter oder Essig und Öl. Denn trotz seines zarten Äußeren ist erein harter Kerl, der erdig, grasig-herb und getreidig-nussig schmeckt.
Zubereitet ist er schnell: 2 - 3 Minuten in heißem Wasser blanchieren, abtropfen lassen, in Butter schwenken, salzen und pfeffern, fertig! Ein hocharomatische Gemüse, das jeden Salat bereichert, zu Nudeln ebenso wie als exotisches Wok Gemüse hervorragend schmeckt und auch als wilder Spargel zum Rinderfilet serviert wird.

Frischer Wilder Spargel aus Frankreich Kl. I, 200 Gramm Bund (100g 2,09)

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
Speisekartoffeln Grenailles, 1kg Speisekartoffeln Grenailles, 1kg
3,37 / kg *
*
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand
Details zum Zubehör anzeigen

Zu diesem Produkt empfehlen wir

*
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

Auch diese Kategorien durchsuchen: Gemüse, Startseite