Haselnüsse (500g)


Haselnüsse (500g)

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Roh, geröstet oder kandiert - auch als Snack für zwischendurch ist die Haselnuss sehr beliebt. Haselnüsse lassen sich im geraspelten, gehackten, gehobelten oder zermahlenen Zustand verzehren. Durch das intensive Nuss-Aroma werden sie auch häufig zur Veredelung von Gebäck, Salaten, Soßen, Desserts und Pasteten verwendet.

Ungeschälte Haselnüsse können Sie selbst blanchieren (geschält) und rösten oder auch mit ihrer Schale weiterverarbeiten. Zubereitungen erhalten dadurch einen etws herberen Geschmack und eine dunklere Färbung. Für den vielfältigen Einsatz in der Patisserie und herzhaften Küche.

Frankreich Kl. 1 500g-VE (kg=9,96)

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