Mirabellen schmecken süß und haben ein himmliches Aroma.

Sie sind klein, rund und süß - und es gibt sie nur im Hochsommer: Mirabellen. Pflaumen kennt jeder. Ihre saftig-süßen Verwandten, die Mirabellen, gelten dagegen eher als Geheimtipp. Sie sind noch saftiger und noch wärmebedürftiger als Renecloden und zeichnen sich durch ein himmlisches, ganz besonders süßes Aroma aus

Das intensive Aroma der Mirabellen verleiht vielen Speisen eine besondere Note. Reife Mirabellen eignen sich auch hervorragend zum Rohverzehr. Auch Marmelade aus Mirabellen ist sehr schmackhaft. Mirabellen eignen sich darüber hinaus auch zum Trocknen. Außerdem eignet sich dieses Obst auch zum Einkochen, zur Herstellung von Schnäpsen, Mus und Sirup.

Man kann gar nicht davon genug bekommen, so unwiderstehlich sind diese kleinen Mirabellen Schmankerl.

In der pikanten Küche sind vor allem orientalische Gerichte mit Mirabellen bekannt. Klassiker sind in Essig eingelegte Früchte oder Chutneys mit Zwiebeln. Aber auch Möhren und Zucchini sind gute Begleiter. Mit Curry und Kreuzkümmel, sowie Chili gewürzt passt ein solches Chutney zu Lamm- und anderem Fleisch, aber noch köstlicher zu Käse. 
Eine fruchtige Überraschung ist eine kalte Vorspeise aus Mirabellen: Rohe geschnittene Früchte werden mit einem Dressing aus Himbeeressig zu Hühnerbruststreifen und Rucola serviert

Wir beziehen unsere Mirabellen täglich frisch von Kleinbauern aus Brandenburg per Hand geerntet. Solch aromatische Mirabellen findest Du sehr selten im Handel.

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Gewicht: ca. 40 g / Stück

Verkehrsbezeichnung: Mirabellen

Inverkehrbringer: OGE Obst-Gemüse-Express - Deutschland

Handelsklasse: 1***

Herkunft: Deutschland***

Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: 500g

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