Die ersten Morcheln des Jahres:
Ein gut zubereitetes Morchel-Essen ist für jeden Gourmet ein immer wieder beglückendes Erlebnis.
Fein gewürfelte Schalotte, einen Schuss Sherry und ein feiner Zweig Thymian - was könnte unseren frischen Morcheln besseres passieren?
Genieße unser Pilzhighlight als Beilage zu feinstem Geflügel oder passend als Einlage in Suppen und Soßen.
Morcheln sind durch ihr Aroma nicht nur perfekt für Soßen und Suppen. Gebraten oder gedünstet krönen die Morcheln als Beilage herzhafte Speisen mit Nudeln, Fisch oder Fleisch. Für Omelettes und Antipasti eignen sich Morcheln ebenfalls bestens. Aber auch als Zutat für einen leckeren Salat kann die Morchel verwendet werden.
Als aromatisches Morchel Öl verfeinert es verschiedenste Gerichte.
Die Morchel ist der absolute König unter den Pilzen.
Verkehrsbezeichnung: Morcheln, frisch vakuumiert
Inverkehrbringer: OGE Obst-Gemüse-Express.de UG
Handelsklasse: 1***
Herkunft: Frankreich***
Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: 1kg
Aufbewahrungshinweis: kühl und lichtgeschützt lagern
***Achtung: Die Herkunft und Handelsklasse kann je nach Jahreszeit und Verfügbarkeit wechseln. Bitte beachten Sie das Etikett des Artikels.
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Nährwerte
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je 100g
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Brennwert
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1161 kJ/277 kcal
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Fett
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3.5 g
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davon gesättigte Fettsäuren
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0.5 g
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Kohlenhydrate
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17.7 g
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davon Zucker
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2.5 g
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Eiweiß
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31.1 g
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Salz
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0.15 g
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