Bio-Fenchel (1kg)

2,17 / Kilogramm
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand


Bio-Fenchel eignet sich hervorragend als Gemüsebeilage zum Fisch, Krusten- und Meerestieren, als eingelegtes Gemüse sowie ebenfalls für verschiedene Fleisch- und Geflügelsorten. In der italienischen Küche wird es zudem als Bestandteil von Pastasaucen gebraucht. In der Küche Arabiens, Indiens und des Irans wird der aromatische Bio-Fenchelgeschmack besonders vielen Gerichten beigefügt. In China ist das getrocknete Fenchelkraut Bestandteil des Fünf-Gewürze-Pulvers und verfeinert so sehr viele Speisen. Ansonsten ist Bio-Fenchel sehr gut geeignet für die Zubereitung von Sauerkraut und diverse Saucen, ebenso wie für Pudding. Bio-Fenchel in Spitzenqualität von Krohns Köstlichkeiten.

Italien, Kl. 1

Nährwerte

Energie in Kilojoule (kJ): 81
Energie in Kilokalorien (kcal): 19
Fett in g: 0,2
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,043
Kohlenhydrate in g: 3
davon Zucker in g: 3
Eiweiß in g: 1,4
Salz (Natriumchlorid, Kochsalz) in g: 0
Natrium in mg: 27
Ballaststoffe in g: 2
Stärke in g: 0
einfach ungesättigte Fettsäuren in g: 0,008
mehrfach ungesättigte Fettsäuren in g: 0,109
Cholesterin in mg: 0
Vitamin A in µg: 0
Vitamin B1 (Thiamin) in mg: 0,033
Vitamin B2 (Riboflavin) in mg: 0,11
Vitamin B6 in mg: 0,059
Vitamin B12 in µg: 0
Vitamin C in mg: 9
Vitamin D in µg: 0
Vitamin E in mg: 0
Vitamin H (Biotin) in µg: 0
Vitamin K in µg: 0
Niacin in mg: 0,2
Panthothensäure in mg: 0
Folsäure in µg: 37
Chlorid in mg: 0
Kalium in mg: 395
Calcium in mg: 38
Magnesium in mg: 12
Phosphor in mg: 51
Eisen in mg: 0
Zink in mg: 0,22
Kupfer in mg: 0
Mangan in mg: 0
Fluorid in mg: 0
Jod in µg: 0
BE : 0,25
Harnsäure in mg: 0

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