Jetzt wird bei uns rumgegurkt. Schmorgurken waren zu Omas Zeiten noch allgemein bekannt und beliebt. Sie sind relativ fest und enthalten weniger Wasser. Sie eignen sich somit besser zum Schmoren und Kochen. 96 Prozent – so hoch ist der Wasseranteil der Schmorgurke, deshalb ist sie so erfrischend und ist recht mild im Geschmack.

Wir essen Falafel, schlemmen indisches Curry, kosten Sushi und knabbern mexikanische Tacos und dabei gerät das Einfache vom Guten oft in Vergessenheit.

Gegensatz zu den schlanken Salatgurken, schmecken Schmorgurken nur gegart. In Topf und Pfanne machen sie aber einiges mit: Schmorgurken schmecken als Pfannengericht mit Hack, als cremige Suppe, als Ragout oder Rahmgemüse zu Fisch, gefüllt oder als Schmorgurken süß-sauer eingemacht.

Egal, ob gewürfelt oder eingelegt, geschmort oder püriert: In der Küche ist die Schmorgurke ein Alleskönner und setzt immer eine knackige Komponente in ein Gericht. 

Wir beziehen unsere Schmorgurken täglich frisch von Kleinbauern aus Niedersachsen per Hand geerntet. Solch aromatische Schmorgurken findest du sicher nur bei uns.

Das sagen unsere Kunden: "Die bestellten Schmorgurken waren großartig.  Genau richtig geerntet. Wir sind begeistert. Ich habe sie zu Senf und Schmorgurken verarbeitet. Tolles Team, unkompliziert und großartige Ware. 5 Sterne."

• Schmorgurken bei OGE Obst-Gemüse-Express kaufen.

Gewicht: ca. 500-950g / Stück

Verkehrsbezeichnung: Schmorgurken

Inverkehrbringer: OGE Obst-Gemüse-Express.de UG

Handelsklasse: 1***

Herkunft: Deutschland***

Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: 1kg

Aufbewahrungshinweis: kühl und lichtgeschützt lagern

***Achtung: Die Herkunft und Handelsklasse kann je nach Jahreszeit und Verfügbarkeit wechseln. Bitte beachten Sie das Etikett des Artikels.

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Nährwerte pro 100g: