Butternut Kürbis - viel Fruchtfleisch, wenig Kerne. Der vasenähnliche Butternut Kürbis gehört zu den Moschuskürbissen.

Aus dem Butternut Kürbisfleisch lassen sich viele aromatische Gerichte zubereiten, von Kürbissuppe über Kürbisspalten bis hin zu Kürbis auf dem Ofenblech.

Zartes, hellorangefarbenes Fruchtfleisch mit feinem Butteraroma und dezenter Süße. Perfekt für Eintöpfe, Suppen oder als Beilage.

Unser Rezept:
Butternut Kürbis mit Schafskäse im Ofen.

Backofen auf 180°C vorheizen, Kürbis halbieren, das Kerngehäuse entfernen und die Kürbishälften mit Krohns köstlichem korsischen Schafskäse füllen. Eine Marinade aus Olivenöl, Salz, Pfeffer, frischem Thymian und Kürbiskernöl auf den Käse träufeln und ca. 30 Minuten im Ofen backen.

Kürbishälften einfach auf dem Tisch dekorieren, einen schönen frischen Salat dazu reichen und der Schmaus kann beginnen.

Ihre Gäste werden begeistert sein!

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Gewicht: ca. 700 g / Stück

Verkehrsbezeichnung: Kürbis Butternut

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Handelsklasse: 1***

Herkunft: Italien***

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