Viel Gemüse, das jahrelang keine Beachtung mehr fand, erlebt derzeit ein großes Comeback.

Die Mini Navette ist eines davon. Das Wurzelgemüse – auch Mairübe genannt – ist ein echtes Gemüse von früher. Am Geschmack liegt es nicht, dass Mini Navetten in Vergessenheit geraten sind: Die Mini Navette schmeckt mild, zart und herrlich süß, aber doch auch ein wenig scharf. Am ehesten erinnert der Geschmack an milde Teltower Rübchen.

Mini Navetten sind reich an verschiedenen Vitaminen, Mineralstoffen und Eiweiß. Sie können roh gegessen werden, schmecken aber auch hervorragend gedünstet als Gemüsebeilage.

Unser Tipp: Glasierte Mini Navetten. Ganz Frankreich ist verrückt auf dieses Les Primeurs-Schmankerl.  Vergessen Sie nicht, auch die Blätter zu verwenden. Sie sind besser als Stielmus bekannt und ein vielseitiges Blattgemüse in der Küche.

Verkehrsbezeichnung: Mini Navetten

Inverkehrbringer: OGE Obst-Gemüse-Express.de UG

Handelsklasse: 1***

Herkunft: Frankreich***

Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: 200g

Aufbewahrungshinweis: kühl und lichtgeschützt lagern

***Achtung: Die Herkunft und Handelsklasse kann je nach Jahreszeit und Verfügbarkeit wechseln. Bitte beachten Sie das Etikett des Artikels.

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