Knackige Kirschen aus Chile sind eine Legende - groß, dunkelrot, saftig, süß und hocharomatisch.

Auffallend ist schon ihr außergewöhnliches Format. Riesengroß und wunderschön sind die Premiumkirschen, die als "chilenische Knupper“ in den Handel gehen. Die Obstbauern hätscheln die empfindlichen Süßkirschen geradezu: Zum Schutz vor Regenschauern spannen sie riesige Schirme über ihre Süßkirschenanlagen auf, damit die voller Saft stehenden Früchte nicht aufplatzen. Die Kirschen werden nach der Ernte im Hydrocooler mit Eiswasser auf eine Temperatur von 2°C gekühlt und danach schonend im Karton verpackt. So bleiben die Kirschen auch bei längerem Transportweg frisch und knackig. 

Diese herrlichen Früchte aus Chile überzeugen jeden Feinschmecker! Viele naschen sie pur. Das heißt aber nicht, dass man sie nur aus der Hand in den Mund genießen kann: Als fruchtige Füllung von Kuchen und Torten oder in leckeren Quarkspeisen zeigen sie, was in ihnen steckt. Auch als Verzierung in einem Cocktailglas oder einem schönen Dessert sind die süßen Früchtchen einfach spitze.

Chile Kl. 1

Nährwerte

Energie in Kilojoule (kJ): 251
Energie in Kilokalorien (kcal): 60
Fett in g: 0,31
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,07
Kohlenhydrate in g: 13,27
davon Zucker in g: 13,647
Eiweiß in g: 0,9
Salz (Natriumchlorid, Kochsalz) in g: 0,005
Natrium in mg: 3
Ballaststoffe in g: 1,9
Stärke in g: 0
einfach ungesättigte Fettsäuren in g: 0,084
mehrfach ungesättigte Fettsäuren in g: 0,093
Cholesterin in mg: 0
Vitamin A in µg: 0
Vitamin B1 (Thiamin) in mg: 0,039
Vitamin B2 (Riboflavin) in mg: 0,042
Vitamin B6 in mg: 0,045
Vitamin B12 in µg: 0
Vitamin C in mg: 15
Vitamin D in µg: 0
Vitamin E in mg: 0,13
Vitamin H (Biotin) in µg: 0
Vitamin K in µg: 2
Niacin in mg: 0,27
Panthothensäure in mg: 0,19
Folsäure in µg: 27
Chlorid in mg: 3
Kalium in mg: 235
Calcium in mg: 17
Magnesium in mg: 13
Phosphor in mg: 24
Eisen in mg: 0,35
Zink in mg: 0,075
Kupfer in mg: 0,1
Mangan in mg: 0,86
Fluorid in mg: 0,018
Jod in µg: 1,2
BE : 1,11
Harnsäure in mg: 17