Ur-Möhre trifft Karotte – gesund, natürlich und wohlschmeckend.

Die Farbe der Ur-Karotten war rot, violett oder schwarz. Ihre jetzige Farbe hat die uns heute bekannte orangefarbige Karotte Züchtern zu verdanken, die im 17. Jahrhundert gelbe und violette Möhren einfach miteinander gekreuzt haben.

Die Entstehung der neuen Beta-Sweet ist in ihren violetten Möhren eigentlichen Ursprung zu finden. Ende der 80er Jahre hatten Forscher in der USA die Idee, eine schwarze Ur-Karotte mit der uns heute bekannten orangefarbenen Karotte zu kreuzen. Ziel dieser Kreuzung war es, den geschmacklichen Ursprung der Karotte wieder aufleben zu lassen. Das Ergebnis: violette Möhren - süße, saftiger und mit viel mehr Nährwerten.

Verkehrsbezeichnung: Violette Beta Möhren

Inverkehrbringer: Obst-Gemüse-Express.de

Handelsklasse: 1***

Herkunft: Italien***

Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: 1kg

Aufbewahrungshinweis: kühl und lichtgeschützt lagern

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