Der Paprikamix aus roter, grüner und gelber Paprika ist sehr knackig, süß und reich an Vitamin C. Sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden, um seinen knackigen Biss zu erhalten

Perfekte Paprikaschoten für Salate, zum Grillen, als Beilagen oder diverse Gemüsegerichte.

Unser Tipp: Shakshuka: Tomaten-Paprika-Eierpfanne. Shakshuka ist ein saftiges israelisches Pfannengericht aus Tomaten, Paprika und leicht gestockten Eiern – in das sich wunderbar Brot tunken lässt.

Das saftige Pfannengericht Shakshuka aus Tomatenmark, Gemüse und Eiern ist eine nordafrikanische Spezialität und zugleich in Israel eine Art Frühstücks-Nationalgericht. Neben reifen Tomaten werden Paprika, eine Zwiebel, ein wenig brauner Zucker, Kräuter und Gewürze vorsichtig weich und süß gebraten und gegart, bis ein schöner Gemüsematsch mit kleinen Schmorstellen entsteht. Zum Schluss löffelt man ein paar Kuhlen in die Gemüsemasse und schlägt Eier hinein, um sie langsam stocken zu lassen.
Dann sitzen alle um den Tisch, stippen ihr Fladenbrot ins zerfließende Eigelb, löffeln vom Gelborangerot und zanken darum, wer mit dem letzten Stückchen Brot die Pfanne auswischen darf.

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Gewicht: ca. 155g / Stück

Verkehrsbezeichnung: Paprika, Mix

Inverkehrbringer: Obst-Gemüse-Express - Deutschland

Handelsklasse: A***

Herkunft: Italien***

Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: 500g

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