Harissa Gewürzmischung (100g)

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Harissa ist eigentlich eine scharfe Gewürzpaste und eine der beliebtesten Gewürzmischungen des arabischen Raums. Verwendet wird sie als Würzmittel für Suppen, Saucen, Couscous- und Reisgerichte. Auch als Brotaufstrich, dem Pesto ähnlich, kann man Harissa genießen. Die Paste kannst du ganz einfach selber herstellen, indem du das trockene Gewürz mit etwas Olivenöl mischst.

Chili, Kreuzkümmel, Koriander, Knoblauch, Paprika, Salz.

Kühl (max. 25 °C), trocken und lichtgeschützt lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: Krohns Köstlichkeiten, Westfälische Straße 52, 10711 Berlin, Deutschland.

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