Frische, pralle Radieschennollen bringen mit ihrer leichten Schärfe eine willkomene Abwechslung auf den Salatteller.

Radieschen werden wegen ihrer Schärfe oft verschmäht – dabei muss man sie nur kochen, braten oder schmoren und sie verwandeln sich in eine köstliche Beilage zu Fisch und Fleisch.

Tipp: Radieschen schmecken ebenso wie Rettich als Gemüsebeilage, auf Brot oder frisch im Salat.

Verkehrsbezeichnung: Radieschen

Inverkehrbringer: Obst-Gemüse-Express.de - Deutschland

Handelsklasse: 1***

Herkunft: Deutschland***

Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: Bund

Aufbewahrungshinweis: kühl und dunkel lagern

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Nährwerte

Energie in Kilojoule (kJ): 61
Energie in Kilokalorien (kcal): 15
Fett in g: 0,14
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,033
Kohlenhydrate in g: 2,13
davon Zucker in g: 2,133
Eiweiß in g: 1,05
Salz (Natriumchlorid, Kochsalz) in g: 0,056
Natrium in mg: 22
Ballaststoffe in g: 1,5
Stärke in g: 0
einfach ungesättigte Fettsäuren in g: 0,017
mehrfach ungesättigte Fettsäuren in g: 0,055
Cholesterin in mg: 0
Vitamin A in µg: 0
Vitamin B1 (Thiamin) in mg: 0,033
Vitamin B2 (Riboflavin) in mg: 0,03
Vitamin B6 in mg: 0,06
Vitamin B12 in µg: 0
Vitamin C in mg: 29
Vitamin D in µg: 0
Vitamin E in mg: 0,01
Vitamin H (Biotin) in µg: 1
Vitamin K in µg: 0
Niacin in mg: 0,25
Panthothensäure in mg: 0,18
Folsäure in µg: 24
Chlorid in mg: 44
Kalium in mg: 239
Calcium in mg: 25
Magnesium in mg: 9
Phosphor in mg: 17
Eisen in mg: 0,441
Zink in mg: 0,186
Kupfer in mg: 0,026
Mangan in mg: 0,046
Fluorid in mg: 0,07
Jod in µg: 1,2
BE : 0,18
Harnsäure in mg: 12