Der Romanesco ist die farbige Variante des Blumenkohls, hat ein schönes Aroma und enthält reichlich Vitamin C.

Kohl ist nicht gleich Kohl. Das beweist Romanesco besonders eindrucksvoll. Geschmacklich eine Mischung aus Brokkoli und Blumenkohl weiß die Kohlsorte auch optisch zu überzeugen. Sie mutet mit ihren spitzen, grünen Röschen nahezu futuristisch an. Dabei wächst Romanesco schon seit mehreren hundert Jahren auch in unseren Gefilden und ist sogar mit dem Blumenkohl verwandt. Teilweise wird er wegen seines Aussehens auch Türmchenkohl genannt.

Was Romanesco auszeichnet, ist einerseits sein Geschmack, andererseits sein Nährstoffgehalt. Er ist reicht an Provitamin A und Vitamin C. Und er hat wenig Kalorien, womit er vor allem für die Diätküche und alle Figurbewussten geeignet ist.

Diese spannende Kohlsorte schmeckt wie eine Mischung aus Blumenkohl und Brokkoli.

Gewicht: ca. 600 g / Stück

Verkehrsbezeichnung: Romanesco

Inverkehrbringer: Obst-Gemüse-Express.de - Deutschland

Handelsklasse: 1***

Herkunft: Frankreich***

Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: Stück

Aufbewahrungshinweis: kühl und dunkel lagern

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