Wakame Seealgensalat (250 g)

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Wakame-Algen werden immer beliebter. Wir schätzen ihre würzige Aromatik als erfrischenden Wakame-Salat. Doch die appetitlich-grüne Alge kann mehr, denn das Meeresgemüse ist wirklich vielseitig.

Wakame-Algen sind Braunalgen, die leicht süßlich nach Meer schmecken. Sie sind ein beliebter Bestandteil der asiatischen Küche und können sowohl gegart als auch getrocknet verwendet werden. Nach dem Trocknen und der Regeneration in heißem Wasser oder Brühe erhalten sie ihre appetitlich-grüne Färbung. In unseren Breiten kennt man die Wakame-Alge vor allem als zart-schwebende Suppeneinlage in der Miso-Suppe oder einer Ramen-Bowl.

Wakame-Algen Frankreich, 250 g Packung

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Zutaten: Seegras (77%), Marinade 10% (Sesam-Öl, Fruchtzucker, Zucker, Salz, Sojasauce (Sojabohnen, Wasser, Weizen, Zucker, Salz), Chilistücke, Chilibohnensauce, Essig, Farbstoff (E102, E133)), Verdickungsmittel Agar-Agar (E406, 6%), 6% getrocknete Pilze, Sesam

Hersteller/Inverkehrbringer
Krabben Bremer GmbH
Blickhausener Landstraße 1
27632 Dorum

 

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