Salat, Lollo Biondo

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Lollo Salat Lollo Bionda (hellgrün) sind Salatsorten mit einem lockeren Salatkopf und stark gekrausten Blättern. Die Blätter sind zart und vom Geschmack her sehr neutral. Verwendung - als Lollo Bionda Salat mit verschiedenen Dressings servieren - mit anderen Salatsorten zu einem dekorativen grünen Lollo Bionda Salat mischen - mit Obst, angebratenem Speck oder Croutons kombinieren - Lollo Bionda Blätter für ein Sandwich mit beispielsweise Lachs, Käse oder Schinken verwenden - in kleineren Stücken als Füllung in Wraps - als Dekoration auf kalten Platten.

Frankreich Hkl. I

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