Kürbis Hokkaido (1 kg)

1,79 / Kilogramm
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Hokkaido - ein Japaner mit Amerikanischen Wurzeln.

Mit Aufnahme der Handelsbeziehungen zwischen Japan und den USA wurde Ende des 19. Jahrhunderts der bis dato unbekannte Kürbis ins Land der aufgehenden Sonne gebracht. Seinen Namen verdankt der schmackhafte Kürbis der japanischen Insel Hokkaido, wo er aus dem eher geschmacksarmen amerikanischen Hubbardkürbis gezüchtet wurde.

Der vielseitige Hokkaido Kürbis wird heute weltweit angebaut, hat eine orange, manchmal auch dunkelgrüne Schale. Im Inneren verbirgt der Hokkaido-Kürbis ein festes, faserarmes Fruchtfleisch mit einem leicht nussigen Geschmack und erinnert manchmal an Esskastanien.

Deutschland, 1kg-Teilstück

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