Sellerie passt gut zu Wurzeln, Lauch, Blumenkohl, Brechbohnen, Fisch, Gehacktem und Schweinefleisch, sowie zu Bami und Nasi.
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Verkehrsbezeichnung: Sellerie
Inverkehrbringer: Obst-Gemüse-Express.de
Handelsklasse: 1***
Herkunft: Deutschland***
Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: 1kg
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Nährwerte
Energie in Kilojoule (kJ): 79
Energie in Kilokalorien (kcal): 19
Fett in g: 0,33
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,069
Kohlenhydrate in g: 2,25
davon Zucker in g: 1,855
Eiweiß in g: 1,55
Salz (Natriumchlorid, Kochsalz) in g: 0,196
Natrium in mg: 77
Ballaststoffe in g: 4,2
Stärke in g: 0,44
einfach ungesättigte Fettsäuren in g: 0,015
mehrfach ungesättigte Fettsäuren in g: 0,173
Cholesterin in mg: 0
Vitamin A in µg: 0
Vitamin B1 (Thiamin) in mg: 0,036
Vitamin B2 (Riboflavin) in mg: 0,07
Vitamin B6 in mg: 0,2
Vitamin B12 in µg: 0
Vitamin C in mg: 8,25
Vitamin D in µg: 0
Vitamin E in mg: 0,5
Vitamin H (Biotin) in µg: 0,7
Vitamin K in µg: 41
Niacin in mg: 0,9
Panthothensäure in mg: 0,51
Folsäure in µg: 76
Chlorid in mg: 150
Kalium in mg: 414
Calcium in mg: 50
Magnesium in mg: 14
Phosphor in mg: 69
Eisen in mg: 0,44
Zink in mg: 0,398
Kupfer in mg: 0,118
Mangan in mg: 0,15
Fluorid in mg: 0,01
Jod in µg: 2,4
BE : 0,19
Harnsäure in mg: 30
