Grüner Spargel ist eine Delikatesse. Ausgezeichnet und einfach himmlisch, so schmeckt der grüne Spargel. 

Der grüne Spargel wächst unter natürlicher Lichteinwirkung und erhält daher seine Färbung. Geschmacklich unterscheidet er sich durch seinen hohen Gehalt an Chlorophyll von den feinen Aromen des weißen Spargels: er ist deutlich intensiver und würziger, und schmeckt mehr nach Gemüse!

Der schöne grüne Spargel schmeckt klassisch zum Schnitzel mit neuen Kartoffeln und besonders lecker mit Balsamico abgelöscht als grüner Spargelsalat mit Parmesankäseflocken. Grüner Spargel eignet sich hervorragend für die mediterrane und asiatische Küche, als Begleitung zu Fisch oder Fleisch. Sie können ihn braten, blanchieren, in Wasser oder im Ofen garen.

Gewicht: ca. 28 g / Stück

Verkehrsbezeichnung: Spargel grün

Inverkehrbringer: Obst-Gemüse-Express.de - Deutschland

Handelsklasse: 1***

Herkunft: Deutschland/Spanien***

Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: 500g

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Nährwerte pro 100g