Endlich sind sie da! Frische, hocharomatische schwarze Herbsttrüffel aus dem Perigord. Herbsttrüffel (Tuber uncinatum) sind auch als Burgundertrüffel bekannt. Äußerlich ist die Herbsttrüffel schwarzbraun, das Fruchtfleisch ist grau bis dunkelbraun. Der Duft ist intensiv und nimmt bei voller Reife eine haselnussartige Note an, der Geschmack ist angenehm trüffelig.
Herbsttrüffel hat ein weitaus intensiveres Aroma als die Sommervariante und damit ein sehr ausgewogenes Duft-/Geschmacksverhältnis.

Alle schwärmen von der Qualität unserer Trüffel - überzeugen auch Sie sich!

Stück ca. 20 Gramm (Grundpreis 0,59/Gramm)