In einem kleinen Städtchen in der Normandie liegen die Wurzeln der traditionsreichen Birnen Gute Luise. 

An Bedeutung hat dieser Klassiker noch bis heute nicht verloren. Die Birnen Gute Luise sei Ihnen also ausdrücklich ans Herz gelegt, sollten Sie auserlesene und delikate Tafelbirnen zu schätzen wissen. Dass es die ‘Gute Luise’ gibt, haben wir einem glücklichen Zufall zu verdanken. Ein gewisser Monsieur Longueval soll im Jahr 1778, im französischen Avranches, einen besonderen Birnensämling entdeckt und weitervermehrt haben. Als eine Widmung an Monsier Longuevals Frau Louise ergab sich der elegante Sortenname ‘Louise bonne d’Avranches’. Im Deutschen hat sich die schlichtere Kurzform Birnen Gute Luise durchgesetzt.

Rundlich wohlgeformt, die Schale gelbgrün und auf der Sonnenseite braunrot gefärbt, das Fruchtfleisch saftig in der Konsistenz (es schmilzt geradezu auf der Zunge), dazu ein süßlich-würziger Geschmack mit gerade dem richtigen Maß an Säure – so stell dir die Gute Luise vor.

Die Verwendungsmöglichkeiten dieser Sorte sind vielzählig: Neben dem Frischverzehr eignen sich die Früchte ebenso zur Zubereitung von Kompott, zur Verarbeitung in Kuchen und anderen Backwaren, für Säfte, Nektar oder auch gedörrt, als Trockenobst.

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Gewicht: ca. 80 g / Stück

Verkehrsbezeichnung: Tafelbirnen Gute Luise

Inverkehrbringer: OGE Obst-Gemüse-Express.de UG - Deutschland

Handelsklasse: 1***

Herkunft: Deutschland***

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