Zwiebeln (1kg)

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Zwiebeln geben vielen Gerichten die passende Würze und sind ein vielseitiges Gemüse.

Direkt von pfälzer Kleinbauern: die klassische Haushaltszwiebel. Die Zwiebel zählt zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Ein altbabylonisches Tontafel-Kochbuch offenbart, dass sie im Altertum eine sehr beliebte Gewürz- und Gemüsepflanze gewesen sein muss.

Zwiebeln sind vor allem dann sehr gesund, wenn sie roh verspeist werden denn die in der Zwiebel vorhanden Nährstoffe wie Vitamin C und B sowie die Schwefelverbindungen, Kalium sowie die wertvollen Antioxidantien sind alle sehr hitzeempfindlich.

Zwiebeln gehören weltweit zu einer der beliebtesten Gemüsesorten. Ihre Schärfe, ihr Aroma, ihre Vielseitigkeit, ihre einfache Kultivierung und ihre gute Lagerfähigkeit machen aus der Zwiebel ein wertvolles Lebensmittel. Zwiebeln schmecken immer – ob gedünstet, gebraten, gegrillt, gebacken oder roh. Und sie passen in fast alle Gerichte.

 
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Gewicht: ca. 30g / Stück

Verkehrsbezeichnung: Speisezwiebeln

Inverkehrbringer:
Obst-Gemüse-Express.de - Deutschland

Handelsklasse:
1***

Herkunft: Deutschland***

Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: 1kg

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Nährwerte

Energie in Kilojoule (kJ): 116
Energie in Kilokalorien (kcal): 28
Fett in g: 0,25
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,084
Kohlenhydrate in g: 4,921
davon Zucker in g: 4,001
Eiweiß in g: 1,177
Salz (Natriumchlorid, Kochsalz) in g: 0,008
Natrium in mg: 3
Ballaststoffe in g: 1,4
Stärke in g: 0
einfach ungesättigte Fettsäuren in g: 0,028
mehrfach ungesättigte Fettsäuren in g: 0,094
Cholesterin in mg: 0
Vitamin A in µg: 0
Vitamin B1 (Thiamin) in mg: 0,036
Vitamin B2 (Riboflavin) in mg: 0,02
Vitamin B6 in mg: 0,156
Vitamin B12 in µg: 0
Vitamin C in mg: 7,4
Vitamin D in µg: 0
Vitamin E in mg: 0,067
Vitamin H (Biotin) in µg: 4
Vitamin K in µg: 1
Niacin in mg: 0,2
Panthothensäure in mg: 0,17
Folsäure in µg: 11
Chlorid in mg: 19
Kalium in mg: 162
Calcium in mg: 22
Magnesium in mg: 10
Phosphor in mg: 33
Eisen in mg: 0,221
Zink in mg: 0,184
Kupfer in mg: 0,044
Mangan in mg: 0,126
Fluorid in mg: 0,042
Jod in µg: 1,8
BE : 0,41
Harnsäure in mg: 13

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