Apfel Holsteiner Cox (1 kg)

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Der erste Holsteiner Cox aus 2021 er Ernte ist da.

Der Holsteiner Cox gehört zu den alten Apfel-Sorten und zeichnet sich durch sein ausgeprägt saftig-würziges und vielschichtiges Aroma aus. Der Cox ist eine an das mittel- bis norddeutsche Klima angepasste Apfelsorte. Der Holsteiner Cox ist zwar ein Herbstapfel, dennoch ist er bei entsprechender Lagerung unter guten Bedingungen bis in den Dezember oder sogar noch darüber hinaus genießbar und behält sein volles Aroma. Der Holsteiner Cox zählt als „robuste“ Sorte. Auch ihn sollte man bei kühlen Temperaturen und nicht mit anderen Obstsorten gemeinsam lagern. Wer den Cox im Kühlschrank oder in einem kühlen Raum mit einer guten Luftfeuchtigkeit aufbewahrt, macht alles richtig.

Deutschland, Hkl. 1

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