Avocado Ettinger (Stück)

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Unsere Avocado Ettinger aus italienischem Feldanbau zeichnet sich durch nussiges, leicht süßliches Aroma aus. Bei Reifung wird die Schale gelb-grün und die Frucht ist somit perfekt für den Verzehr geeignet. Sollte bei Zimmertemperatur gelagert werden. Avocado Ettinger ist pur mit etwas Pfeffer, in Salate, Guacamole oder Cremes vielseitig einsetzbar.

Typischer Avocado-Brotaufstrich: Das Fruchtfleisch zu einem Brei zerstampfen. Eine Zwiebel in kleine Würfel schneiden und untermengen. Mit Zitrone, schwarzen Pfeffer und Gewürzsalz abschmecken. Ein hartgekochtes Ei kleinhacken und untermischen. Das Avocado Ettinger Mousse schmeckt am besten zu einem getoasteten Schwarzbrot garniert mit ein paar Zwiebellauchringen. Guten Appetit.

Avocado Ettinger Italien, Kl. 1, Stück

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