Der traditionell aus La Mancha kommende Manchego Käse überzeugt nicht nur pur genossen durch seinen pikanten kräftigen Geschmack: Er verfeinert Tortillas, Salate und deftige Fleischgerichte mit seinem köstlichen intensiven Aroma.

Die spanische La Mancha Region beheimatet nicht nur einen der berühmtesten Helden der Weltliteratur, Don Quichote, auch der excellente Manchegokäse stammt aus der kastillischen La Mancha Region. Spaniens populärer Hartkäse aus Schafsmilch, darf nur aus roher, dann ist es Queso Manchego Artesano (handwerklich erzeugter Manchego-Käse), oder pasteurisierter Milch von Schafen aus der Region hergestellt werden - und ist unter der Herkunftsbezeichnung D.O. Queso Manchego geschützt. Der zylinderförmige Käselaib mit der typischen geriffelten Rinde, die durch das traditionelle Geflecht der Pressformen, das Espartogras, entsteht, hat 50% Fett i.Tr., ist fest und von einem mild-säuerlichen bis pikanten, leicht nussigen Aroma.

Probieren Sie unbedingt einen mit Manchego überbackenen Auberginenauflauf oder verleihen Sie den Piementos mit geraspeltem Manchego den letzten Schliff.

Span. Hartkäse Schafsmilch 50 % Fett i. Tr. DOP (Gesamtgewicht 250 g - GP 1,99/100g)

Lagerungshinweise
Bei 4 bis 8°C mindestens haltbar bis siehe Verpackungsaufdruck
MHD auf Verpackung, Art
Mindesthaltbarkeitsdatum (Best Before date) - Ideales Verbrauchsdatum im Hinblick auf die Produktqualität. Auch: Zu Verkaufen Bis-Datum
Regulierter Produktname
Queso Manchego DOP, Spanischer Hartkäse aus Schafmilch, 50 % Fett i.Tr.

Zusatzstoffklasse
Konservierungsstoffe

Verpflichtende Kennzeichnung an der Ware
aus Schafmilch, Rinde nicht zum Verzehr geeignet

Kommunikationsadresse
Genender Weg 6 47445 Moers

Name des Kontakts
Müller-Moers GmbH & Co. KG