Bergamotte (Stück)

1,37
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand


Frische Bergamotten sind eingetroffen.
Die
Bergamotte ist eine Kreuzung aus Zitrone und Bitterorange. Sie ist aufgrund des ätherischen Bergamottenöls sehr begehrt. Daher wird ein Großteil der Ernte industriell verarbeitet, zum Beipiel findet man das Öl oft in Parfums und Kosmetika, es ist Aromabestandteil des Earl-Grey-Tees und wird auch in der Aromatherapie eingesetzt.


Die betörend duftenden Zitrusfrüchte wachsen fast nur in einer schmalen, vor Temperaturschwankungen und Regen geschützten 120 km langen Ebene Kalabriens.

Die Sterneköche schätzen den außergewöhnlichen Bergamotten-Saft als Aromaspender für köstliche Desserts, ein Tropfen verzaubert jeden knackigen Salat, in der exklusiven Patisserie gilt das Aroma als Geheimtipp. Als besonders delikat gilt aus der Zitrusfrucht hergestellte Konfitüre - Ihr Aroma ist unverwechselbar speziell, leicht bitter, sauer und ätherisch. Auch findet sich Bergamotte in französischen Bonbons, oder in einigen Curaçao-Likören.

Egal ob im Mineralwasser oder Tee, im Salat oder im frischen Gemüse, gemixt mit Orange und Granatapfel als Energie-Drink, zum Fisch oder zu Meeresfrüchten und ein Teelöffel mit dem Saft dieser im Handel recht seltenen Frucht wirkt beruhigend auf Lunge und reinigend für Nieren und Blase.

Nur Kleinstmengen der Bergamotte Ernte gelangen an ausgewählte Händler.

Zubehör

Produkt Hinweis Preis
Zitronen Primafiori (Stück) Zitronen Primafiori (Stück)
0,37 € / Packung(en) *
Yuzu, Japan, 500g Yuzu, Japan, 500g
49,95 € / Packung(en) *
Amalfi Zitronen (1kg) Amalfi Zitronen (1kg)
10,84 € / kg *
Premium-Orangen (1kg) Premium-Orangen (1kg)
3,17 € / kg *
*
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand
Details zum Zubehör anzeigen

Zu diesem Produkt empfehlen wir

Avocado Hass
1,87 *
Saftorangen (1kg)
2,19 / kg *
Ingwer, 1kg
6,89 / kg *
*
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

Auch diese Kategorien durchsuchen: Obst, Startseite