Cima di Rapa (1 kg)

5,99 / Kilogramm
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Versandgewicht: 1 kg


Mamma mia, so schmeckt Italien! Früher ein Arme-Leute-Essen, ­heute erobert der Stängelkohl, Rübstiel oder Cima di Rapa die Küchen wahrer Feinschmecker.
Intensives, kohlartiges Aroma. Das mediterrane Wildkraut
Cima di Rapa bildet mit seinem leicht bitteren Aroma einen guten Kontrast zu deftiger Pasta oder gegrilltem Fleisch.
Die Blütenstände sind dabei milder im Geschmack. 
Cima di Rapa wird ähnlich wie Spinat kurz am besten mit etwas Sahne gedünstet.

Tipp: Blanchiert und anschließend in Olivenöl angebraten mit Sardellen, Knoblauch und fruchtigen Orangenstückchen mit einer Vinaigrette als warme Salatbeilage
ist der
Cima di Rapa eine Köstlichkeit.

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Verkehrsbezeichnung: Cima di Rapa

Inverkehrbringer:
Krohns Köstlichkeiten, Westfälische Straße 52, 10711 Berlin - Deutschland

Handelsklasse:
1***

Herkunft: Italien***

Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: 1 kg

Aufbewahrungshinweis: kühl und dunkel lagern

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