Die als Königin der Früchte anerkannte Mangostan ist eine kleine, runde Frucht mit dicker, lilafarbiger Schale.
Das weiße Fruchtfleisch ist in Segmente eingeteilt. Es schmeckt süß, wie eine Kombination aus Kiwi, Granatapfel und Weintraube. Mangostan ist reich an Xanthonen sowie Kohlenhydraten, Eiweiß, Kalzium, Phosphaten, Niazin und Vitamin C.
Ein bis zwei Mangostane pro Tag verjüngern den Körper und bringen ihm Energie. Zubereitung: Die Schale mit einem Messer bis zum weißen Fruchtfleisch rund herum einschneiden. Den oberen Teil der Schale abheben. Das weiße Fruchtfleisch auslöffeln. Kerne werden nicht gegessen.
Verkehrsbezeichnung: Mangostane
Inverkehrbringer: Obst-Gemüse-Express.de
Handelsklasse: 1***
Herkunft: Thailand***
Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: 2kg
Aufbewahrungshinweis: kühl und lichtgeschützt lagern
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