Pecorino Tartufo Trüffelpecorino, mindestens 51% Fett i.Tr.
Der Pecorino Tartufo wird hergestellt aus natürlicher Schafsmilch. Die dafür benötigte Milch stammt aus Sizilien in Süditalien. Der Pecorino Tartufo Hartkäse (Fettgehalt 54% i. Tr.) reift dabei mindestens 12 Monate und wird nach dem ersten Drittel mit schwarzem Trüffel verfeinert.
Über die komplette Reifezeit hinweg bekommt der Käse ein ganz außergewöhnliches Aroma!
Verkehrsbezeichnung: Käsezubereitung aus Schafsmilch mit Trüffel, mindestens 54 % Fett i.Tr.
Hartäse, Fett i. Tr. 54%
Zutatenverzeichnis: pasteurisierte SCHAFMILCH, 0,7% Trüffelzubereitung (Sommer Trüffel Tuber aestivum Vitt.67 %*, Wasser, Aromen), Meersalz, Labaustauschstoff. *Enstspricht 4,7% im Endprodukt. Kann spuren von Schalenfrüchten und Kuhmilch enthalten., Milchenzyme
Inverkehrbringer: OGE Obst-Gemüse-Express.de UG (haftungsbeschränkt)
Hersteller/Marke: Viva Italia***
Herkunft: Italien***
Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: 200 g
Allergene: Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Aufbewahrungshinweis: 0-4 C°, kühl und lichtgeschützt lagern
***Achtung: Die Herkunft und Handelsklasse kann je nach Jahreszeit und Verfügbarkeit wechseln. Bitte beachten Sie das Etikett des Artikels.
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Nährwertinformation |
100 g |
Energie |
407 kcal |
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Energie |
1693 kJ |
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Fett |
31 g |
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Fett, davon gesättigte Fettsäuren |
20 g |
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Kohlenhydrate |
3.1 g |
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Kohlenhydrate, davon Zucker |
0.6 g |
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Eiweiß |
29 g |
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Salz Äquivalent |
1.9 g |