Betörender Duft des Kardamoms und einer angenehmen fruchtigen Schärfe. Tandoori Masala wird gerne für Geflügel genommen und eignet sich genauso gut zum Marinieren. Dazu die Mischung mit etwas Joghurt (und Zwiebeln) anrühren und das Fleisch mehrere Stunden darin einlegen. Auch Linsen, Gemüsecurrys, Kartoffeln, Kohlgerichte und Grillgut profitieren vom aromatischen Tandoori-Zauber.
- Würziges, nicht zu scharfes Aroma
- Klassisch für Gerichte aus dem Tandur-Ofen
- Besonders lecker zum Marinieren von Geflügel
Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Zimt, Kardamom, Kurkuma, Muskat, SENF, Ingwer, Knoblauch, Chili, Nelken, Paprika, Lorbeerblätter.
Kühl (max. 25 °C), trocken und lichtgeschützt lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Verkehrsbezeichnung: Tandoori Masala
Inverkehrbringer: Obst-Gemüse-Express.de
Handelsklasse: 1***
Herkunft: Marrokko***
Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: 100g
Aufbewahrungshinweis: kühl und lichtgeschützt lagern
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