Römersalat - Außen hart und innen zart
Prachtvoller Römersalat aus Andalusien hat einen leichten Geschmack nach knackiger Endivie und ist für viele Feinschmecker die Nr.1.
Der Römersalat - unter zahlreichen weiteren Namen wie Romanasalat, Kochsalat oder auch Bindesalat bekannt – wird traditionell nicht nur roh gegessen, sondern auch als Gemüse gedünstet. Er hat knackige Blätter und einen von den Außenblättern zu seinem zarten Herz hin abnehmenden leicht herben Geschmack.
In Italien, Spanien und Frankreich spielt er als Gemüse für Topf, Pfanne und Backofen eine große Rolle. Die ausgeprägten mittleren Römersalat Blattrippen haben gegart einen spargelähnlichen Geschmack. In Nordhessen werden diese als „Kasseler Strünkchen“ serviert. Als Hauptzutat des klassischen „Caesar´s Salad“ ist Römersalat auch aus der US-amerikanischen Küche nicht wegzudenken. Das recht robuste Grünzeug verträgt hervorragend würzig-cremige bzw. reichhaltige Soßen und Beigaben.
Die knackigen Römersalat Blätter eignen sich bestens als frischer Belag für Hamburger und Sandwiches. Nicht zu Letzt besitzt Römersalat einen hohen Anteil an Vitamin C.
Der Römersalat ist ein großer Kopfsalat mit besonders schmackhaftem Herz.
Gewicht: ca. 180g / Stück
Verkehrsbezeichnung: Salat Romana
Inverkehrbringer: OGE Obst-Gemüse-Express.de UG - Deutschland
Handelsklasse: 1***
Herkunft: Spanien***
Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: Stück
Aufbewahrungshinweis: kühl und lichtgeschützt lagern
***Achtung: Die Herkunft und Handelsklasse kann je nach Jahreszeit und Verfügbarkeit wechseln. Bitte beachten Sie das Etikett des Artikels.
Hinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen. Sollte dies nicht gewünscht sein kontaktieren Sie uns bitte. Die Produkte werden als Stück abgerechnet. Wir behalten uns eine minimale Abweichung von der gewünschten Menge nach oben hin vor, da es sich um Naturprodukte handelt.
Bild-/Textrechte ©OGE Obst-Gemüse-Express.de UG, abgebildete Produkte können in Größe, Gewicht, Form oder Farbe minimal von der Mindestgewichtsangabe oder dem Beispielbild abweichen. Dekoration der Serviervorschläge nicht im Produkt enthalten.
Nährwerte pro 100g
- gesättigte Fettsäuren
- 0,03 g