Kugelrettich besteht aus einer runden, weißen Wurzel mit würzigem Geschmack, etwas schärfer als Radieschen.
Eigentlich ist der Kugelrettich ja nur eine Wurzel und von der Optik her eher unspektakulär. Seine Inhaltsstoffe können sich aber mehr als sehen lassen, denn Fett und Kalorien sucht man vergebens. Stattdessen ist das Kugelrettich Gemüse reich an Senfölen und bietet auch eine satte Portion Vitamin C, die besonders im Kampf gegen Erkältungen gern genutzt wird. 
Verwendung von Kugelrettich - in Scheiben auf einem Butterbrot mit Käse - in Streifen mit roher Endivie und ausgelassenem Speck als Salat - in Streifen mit einer Dipsauce als Häppchen.

Verkehrsbezeichnung: Kugelrettich

Inverkehrbringer: Obst-Gemüse-Express.de - Deutschland

Handelsklasse: 1***

Herkunft: Deutschland***

Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: Bund

Aufbewahrungshinweis: kühl und lichtgeschützt lagern

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