Neben dem Parmaschinken gilt der Prosciutto San Daniele Schinken als Königsdisziplin italienischer Schinkenkultur.
Zertifiziert durch das DOP-Siegel der geschützten Herkunftsbezeichnung, verdankt er seinen Charakter den ganz spezifischen Klimabedingungen des Friaul. Trockene Luftströmungen aus den Alpen vermischen sich mit feuchten Adriawinden und sorgen so für hervorragende Bedingungen bei der mindestens 12 Monate dauernden Veredelung.
Die Prosciutto San Daniele Keulen stammen von norditalienischen Schweinerassen, die in Herkunft und Aufzucht strengen Auflagen entsprechen. Das wunderbar intensive Aroma entfaltet sich am besten, wenn die hauchdünn geschnittenen Scheiben frisch aufgeschnitten und nur mit etwas Weißbrot genossen werden. Prosciutto San Daniele Schinken - zart gemasert, fest und dennoch schmelzend in der Konsistenz, Akkorde von delikaten, fein süßlichen Noten von Nüssen und Herbstlaub, sehr ausgeprägter, langer Nachgeschmack. Ein echter Klassiker, immer noch, immer wieder!
Verkehrsbezeichnung: Schinken Prosciutto San Daniele
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat
Inverkehrbringer: OGE Obst-Gemüse-Express.de UG (haftungsbeschränkt)
Hersteller/Marke: Beretta***
Herkunft: Italien***
Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: 1,2kg
Allergene: Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Aufbewahrungshinweis: 4-7 C°, kühl und lichtgeschützt lagern
***Achtung: Die Herkunft und Handelsklasse kann je nach Jahreszeit und Verfügbarkeit wechseln. Bitte beachten Sie das Etikett des Artikels.
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| Nährwertinformation |
100 g |
| Energie |
483 kj |
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| Energie |
115 kcal |
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| Fett |
3 g |
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| gesättigte Fettsäuren |
1 g |
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| Kohlenhydrate |
0,9 g |
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| Zucker |
0,7 g |
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| Eiweiß |
21 g |
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| Salz |
2 g |
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Tomaten Ananastomaten (500g)
Tomaten Cherryromatomaten (250g)
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