Verkehrsbezeichnung: Burrata mit Trüffel
Zutatenverzeichnis: pasteurisierte MILCH, SAHNE (48 %), Salz, Trüffelzubereitung (0,15 %) [Sommertrüffeln (Tuber aestivum Vitt., mind. 70 %), natives Olivenöl extra (mind. 29 %), Salz, Gewürze], Säureregulator: Milchsäure, mikrobieller Labaustauschstoff, Milchsäurekulturen
Inverkehrbringer: CAPURSO AZIENDA CASEARIA srl II Trav. Via Vicinale Le Strettole s.n. (Via Filippo Gisotti) 70023 Gioia del Colle, BA - ITALIA - OGE Obst-Gemüse-Express.de UG (haftungsbeschränkt)
Hersteller/Marke: GIOIELLA***
Herkunft: Italien***
Aufbewahrungshinweis: 0-4 C°
Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: 2 x 125 g (250g)
Allergene: Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Aufbewahrungshinweis: kühl und lichtgeschützt lagern
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Angaben pro 100 g
Energie (KJ) per 100 g/ml |
1072 KJ |
Energie (kcal) per 100 g/ml |
259 kcal |
Fett per 100 g/ml |
23 g |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml |
15 g |
Kohlenhydrate pro 100 g/ml |
2.0 g |
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml |
1.8 g |
Ballaststoffe per 100g/ml |
0 g |
Eiweiss pro 100 g/ml |
10 g |
Salz pro 100 g/ml |
0.41 g |