Petit Normand Camembert von Gillot ist eine exzellente Weichkäse-Spezialität aus Frankreich. Er wird aus hochwertiger Rohmilch hergestellt und besitzt einen unvergleichlichen Geschmack. Servieren Sie ihn beispielsweise auf einer leckeren Käseplatte. 

Der ursprungsgeschützte Camembert ist ein cremig, sahnig, leicht salzig schmeckender Rohmilchkäse mit einem gut ausgeprägten, fruchtigen Aroma. Die feine Rinde des per Hand hergestellten Petit Normand Camembert von Gillot ist gleichmäßig mit Weißschimmel überzogen. Mindestens 21 Tage reifen die 250 Gramm, von Hand geschöpften Käselaibe, in den Hâloirs. (Räume mit optimaler Luftfeuchtigkeit und Temperatur für den Reifeprozess des Camembert Käse.)

Aromatischer Camembert Käse aus Frankreich, der Petit Normand Camembert von Gillot.

Im Gegensatz zu industriell hergestelltem Camembert Käse und vielen geschmacksneutralen Weichkäsesorten, hat der Camembert einen sehr angenehmen Eigengeschmack. Der Camembert ist mit 45 Prozent etwas weniger fett als andere Weichkäsesorten, wie zum Beispiel der Brie, weshalb er einen trockenen Geschmack aufweist. Je länger der Camembert Käse reift, umso milder wird der Geschmack. Reifer Camembert hat eine cremig weiche Konsistenz und lässt sich einfach auf ein Brot streichen.