Pecorino Romano in Spitzenqualität. Aus der Vollmilch von Weideschafen ist dieser an Aromen tiefe, aber nicht zu pikante Pecorino Romano hergestellt.
Sein römisches Signature Dish ist Cacio e Pepe, sein prägnanter Geschmack passt auch sehr gut zu geschälten Saubohnen und vielen rustikalen Pasta- und Risottozubereitungen oder solchen, die einen eigenen Akzent vertragen, insbesondere puristische Zubereitungen.
Du kannst Pecorino Romano gerieben auf Pasta, Reis und Suppe zu schätzen wissen oder als Vorspeise für eine Happy Hour, mit einem Spritz oder einem Cocktail. Darüber hinaus kann Pecorino Romano zum Flaggschiff von Salaten und Schneidebrettern werden.
Verkehrsbezeichnung: Pecorino Romano, Italienischer Hartkäse
Hartkäse aus Schafsmilch, Fett i. Tr. 36%
Zutatenverzeichnis: Schafmilch, Salz, Lab vom Lamm, Milchenzyme, Oberfläche behandelt, (Konservierungsstoff: E 235, Farbstoff: E 172), Rinde nicht verzehrbar
Inverkehrbringer: OGE Obst-Gemüse-Express.de UG (haftungsbeschränkt)
Hersteller/Marke: Ferrari***
Herkunft: Italien***
Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: 250g
Allergene: Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Aufbewahrungshinweis: 0-4 C°, kühl und lichtgeschützt lagern
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DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML
Energie
1.677 kJ / 401 kcal
davon gesättigte Fettsäuren
26,6 g