Geschmack ist Trumpf. Die Fleischtomaten sind chöne, dunkelrote, dünnschalige, Tomaten.
'Die saftigen, sehr aromatischen Fleischtomaten haben ein sehr ausgewogenes Zucker-Säure-Verhältnis. Traditionell finden die bis zu 500 Gramm schweren und sehr aromatischen Fleischtomaten in Salaten (beispielsweise dem berühmten Insalata di caprese mit Mozzarella und Basilikum) sowie in Suppen und Saucen Verwendung. Italienische Tomatenbauern ernten die Früchte in grünem Zustand, wobei die Sorte schnell ausreift und dabei ihr typisches Aroma ausbildet. Kurz nach der Ernte schmecken die Fleischtomaten eher säuerlich und werden erst durch den Prozess des Nachreifens süß. Frisch schmecken Fleischtomaten in Salaten sowie auf dem Butterbrot, zu Suppen und Saucen verarbeitet verleihen die reifen Früchte diesen ein feines, charakteristisches Tomatenaroma.

Abgabe in haushaltsüblichen Mengen

Gewicht: ca. 200 g / Stück

Verkehrsbezeichnung: Fleischtomaten

Inverkehrbringer: OGE Obst-Gemüse-Express.de UG

Handelsklasse: 1***

Herkunft: Italien***

Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: 1kg

Aufbewahrungshinweis: kühl und lichtgeschützt lagern

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