Brauner Rohrzucker aus Mauritius ist ein trockener, frei fließender, homogen granulierter und leicht brauner Zucker, der aus Zuckerrohr extrahiert wird.

Sein natürlicher Melassegehalt sorgt für seinen charakteristischen Geschmack und sein würziges Aroma. Brauner Rohrzucker wird durch Kristallisation von braunem Zuckersirup mit karamellartigem Geschmack hergestellt. Sein Geschmack ist aromatisch, vollmundig, süß und wird begleitet von einem angenehm aromatischen Duft.

Brauner Rohrzucker ist ein vielseitiges Produkt zum Backen und für Anwendungen, die von Getränken über Schokolade bis hin zu Fruchtzubereitungen und -saucen reichen.

Wir empfehlen ihn insbesondere, wenn Sie Ihrem Endprodukt den natürlichen, zuckerrohrtypischen Geschmack, sein charakteristisches Aroma und unverwechselbare Farbe verleihen möchten, um einzigartige organoleptische Eigenschaften zu erzielen.

Kühl (max. 25 °C), trocken und lichtgeschützt lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Verkehrsbezeichnung: Rohrzucker

Inverkehrbringer: Südzucker

Handelsklasse: 1***

Herkunft: Mauritius***

Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: 1kg

Aufbewahrungshinweis: kühl und lichtgeschützt lagern

***Achtung: Die Herkunft und Handelsklasse kann je nach Jahreszeit und Verfügbarkeit wechseln. Bitte beachten Sie das Etikett des Artikels.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 gBrennwert / Energie396 kcal / 1683 kjKohlenhydrate99 gdavon Zucker99 g