Aragosta Rosé Vino Spumante Brut. Helles Rosa mit frisch-fruchtigem Duft. Am Gaumen trocken und elegant mit Noten von Waldbeeren und feiner Perlage.

Die süditalienische Insel Sardinien ist mit ca. 26.700 Hektar Rebfläche ein mittelgroßes italienisches Anbaugebiet im Mittelmeer. Die klimatischen Einflüsse sind mediterran und heiß, die Temperaturen können aber zwischen dem Süd- oder Nordteil der Insel stark variieren. Der Boden ist von Lehm und Sand durchzogen. Vor allem Vermentino und Cannonau markieren sich als Haupt-Rebsorten. Schon Karthager und Römer erkannten das Potential der Insel als Weinbauregion. Heiße Sommer und milde, stürmische Winter sorgen hin und wieder für Wasserknappheit. Dieser Aragosta Rosé Vino Spumante Brut  wurde aus roten Cannonau und Cagnulari Trauben hergestellt. Charakter dieses Weins: Hellrosa Farbe. Im Bukett Aromen von frischen Waldbeeren und Nuancen von Brioche. Im Geschmack fruchtig und elegant, mit feiner Perlage und langem Finish.
Restzucker:10.00 / Säuregehalt:5.80

Sanfte Pressung der reifen Trauben und Trennung des Mostes. Statische Klärung. Fermentation bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks mit anschließender Reifung. Zweitgärung im Tank nach der Charmat-Methode.

Aragosta Rosé Vino Spumante Brut  ist ein wunderbarer Aperitif oder Begleiter von Vorspeisen sowie Fischgerichten. Empfohlene Trinktemperatur 6-8°C.

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Verkehrsbezeichnung: Schaumwein Rosé Brut, 12% Alkohol

Inverkehrbringer: Santa Maria La Palma, Sardinien

Handelsklasse: 1***

Herkunft: Italien***

Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: 0,75l

Aufbewahrungshinweis: 2-7° C kühl und lichtgeschützt lagern

Verpflichtende Kennzeichnung an der Ware

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