Der Porree ist viel milder in Geschmack und Geruch als seine engen Verwandten Zwiebeln und Knoblauch. Lass dich vom erntefrischen Porree inspirieren und genieße die vielseitigen Lauch-Rezepte.

Versuche doch einmal gedünsteten Porree. Oder lass' dich von Porrée-Tomaten-Gratin, Brokkoli-Lauch-Gemüse oder Pastasauce mit Porrée begeistern.

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Verkehrsbezeichnung: Porree

Inverkehrbringer: www.Obst-Gemüse-Express.de

Handelsklasse: 1***

Herkunft: Italien***

Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: 500g

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Nährwerte

Energie in Kilojoule (kJ): 105
Energie in Kilokalorien (kcal): 25
Fett in g: 0,286
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,078
Kohlenhydrate in g: 3,262
davon Zucker in g: 3,14
Eiweiß in g: 2,14
Salz (Natriumchlorid, Kochsalz) in g: 0,01
Natrium in mg: 4
Ballaststoffe in g: 2,2
Stärke in g: 0,12
einfach ungesättigte Fettsäuren in g: 0,013
mehrfach ungesättigte Fettsäuren in g: 0,176
Cholesterin in mg: 0
Vitamin A in µg: 0
Vitamin B1 (Thiamin) in mg: 0,079
Vitamin B2 (Riboflavin) in mg: 0,068
Vitamin B6 in mg: 0,263
Vitamin B12 in µg: 0
Vitamin C in mg: 24
Vitamin D in µg: 0
Vitamin E in mg: 0,527
Vitamin H (Biotin) in µg: 2
Vitamin K in µg: 47
Niacin in mg: 0,53
Panthothensäure in mg: 0,14
Folsäure in µg: 103
Chlorid in mg: 24
Kalium in mg: 279
Calcium in mg: 63
Magnesium in mg: 15
Phosphor in mg: 49
Eisen in mg: 0,809
Zink in mg: 0,281
Kupfer in mg: 0,053
Mangan in mg: 0,019
Fluorid in mg: 0,01
Jod in µg: 8,6
BE : 0,26
Harnsäure in mg: 74