Große Freilandeier, 6er Packung


Große Freilandeier, 6er Packung

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Früher war alles besser - zumindest Mutter's Frühstücksei. Deshalb sind wir bei unserem Eierproduzenten etwas retro. Weil Nostalgie nicht aus Käfighaltung stammen muss. Und so beginnen unsere köstlichen Freilandeier dort, wo die Qualität der industriellen Produktion ein Ende hat. Im schönen Münsterland produzieren unsere Erzeuger frische Eier von glücklchen Hühnern. Aus der Freilandhaltung schmeckt's eben heute noch am besten.

Unser Sammelbetrieb setzt seit über 70 Jahren auf höchste Qualität. Die Freilandeier stammen aus Kleintiergruppen in Landwirtschaftsbetrieben, die Hühner werden mit einer ausgewogenen Mischung aus Mais, Soja, Weizen, Raps und Sonnenblumenschrot sowie Mineralstoffe gefüttert, die Eier werden täglich frisch eingesammelt und wir erhalten 2x wöchentlich unsere beliebten und bei Feinschmeckern geschätzten legefrischen Frühstückseier der Größe Large (63-73 Gramm/Ei).
Wer Spätzle, Mayonnaise und Tiramisu aus Eiern selbst herstellt, weiß um die Wichtigkeit der Frische. Seit jeher ist es unsere Maxime, Frische und Topqualität unseren Kunden zu bieten! Das heißt für uns, dass nur besondere und handverlesene Eier verkauft werden.

Unser Tipp für die Ernährung:

Es gibt keinen hochwertigeren Eiweißlieferanten als das Ei!
Das Ei zeichnet sich durch die höchste biologische Wertigkeit aus (darunter versteht man die Fähigkeit des Menschen, körpereigenes Eiweiß aus 100g Nahrungseiweiß zu bilden). Das Vollei hat die höchste Proteinqualität, die ein einzelnes Lebensmittel erreichen kann. Das Ei liefert dem Körper essentielle Aminosäuren in einem ähnlichen Mengenverhältnis, wie es auch im Körpereiweiß des Menschen vorhanden ist.

Bei einem Hühnerei beträgt die biologische Wertigkeit 100%. Das heißt: Mit 100g Hühnerprotein können 100g Körpereiweiß aufgebaut werden. In seiner biologischen Wertigkeit ist das Vollei den anderen Lebensmitteln weit voraus. Höchste Eiweißqualität, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Kalium und Natrium, außerdem Aluminium, Eisen, Kupfer, Mangan, Zink, Jod und Fluor machen das Ei zu einem der nährstoffreichsten Lebensmittel.

 

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