Rambutan (1kg)


Rambutan (1kg)

17,46 / Kilogramm
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand


Rambutan ist eine süß schmeckende wilde Litschi-Frucht, die einfach an ihrer hell-rothaarigen Schale zu erkennen ist. Sie wird entweder roh als Obst gegessen oder zu Fruchtsaft / Cocktail weiter verarbeitet. Rambutan ist reich an Kohlenhydraten, Eiweiß, Kalzium, Eiweiß, Phosphat und Vitamin c. Zubereitung: die haarige Schale mit dem Messer abziehen. Das Fruchtfleich ohne Kern essen.

Thailand, Kl. 1

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Für eine optimale Lagerung fragen Sie sich, in was für Klimazonen das Obst oder Gemüse heimisch ist. Einheimische Sorten wie Äpfel, Birne Brokkoli, Kohl und Rhabarber sind im Kühlschrank meist bestens aufgehoben. Südfrüchte wie Mangos, Bananen und Melonen sind dagegen keine niedrigen Temperaturen gewohnt. Deshalb erleiden sie im Kühlschrank schnell einen Kälteschock und das Zellgewebe kann dabei beschädigt werden, bei Bananen bilden sich etwa braune Flecken. Tropische Früchte deswegen am besten bei Zimmertemperatur aufbewahren.
Das gilt auch für die meisten Gemüsesorten wie Tomaten, Zucchini oder Paprika.

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