Exot. Papaya Formosa, 1/2 Frucht

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Versandgewicht: 500 g

Die Papaya Formosa ist eine der größten Papayasorten. Verglichen mit anderen Papayasorten, ist das Fruchtfleisch rötlich und ziemlich fest. Formosa Papayas haben einen milden Duft und köstliches, weiches und aromatisches Fruchtfleisch.

Frisch vom Baum von unseren Bauern in den Bergregionen des Amazonas. Papayas sind dank ihren Inhaltsstoffen eine echte Gesundheitsbombe: Im Rohpapain sind verschiedene proteolytische Enzyme, u. a. Papain und Chymopapain A und B, enthalten. Dadurch soll die Papaya die Verdauung regulieren und überflüssige Pfunde zum Schmelzen bringen, die Darmgesundheit nach einer Antibiotika-Therapie wiederherstellen, als natürliches Anti-Aging-Mittel im Kampf gegen Falten wirksam sein, den Cholesterinspiegel senken und zur Herzgesundheit beitragen, Entzündungen lindern und die Wundheilung anregen, die männliche Fruchtbarkeit erhöhen und es sogar mit Krebszellen aufnehmen können.

Unser Tipp ist ein köstlicher Papayasalat zum Dahinschmelzen:

Papaya und Möhren schälen. Papayahälfte entkernen. Beides in sehr feine, 4-5 cm lange Streifen schneiden. Kirschtomaten je nach Größe halbieren oder vierteln. Schlangenbohnen in 3-4 cm lange Stücke schneiden. Alle Bohnen in kochendem Salzwasser 4-5 Minuten garen, dann abschrecken und in einem Sieb abtropfen lassen.
Chilischoten und Knoblauch grob zerkleinern und mit Palmzucker und 1 Prise Salz zerstoßen. Limettensaft, Tamarindenpaste und Fischsauce zugeben und verrühren. Papaya- und Karottenstreifen mit dem Dressing mischen, Bohnen und Tomaten unterheben. 30 Minuten durchziehen lassen und mit Erdnüssen bestreuen.
Guten Appetit!

Brasilien, Kl. 1 1/2 Frucht

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Gewicht: ca. 950 g / Stück

Verkehrsbezeichnung: Papaya Formosa

Inverkehrbringer: Krohns Köstlichkeiten, Westfälische Straße 52, 10711 Berlin - Deutschland

Handelsklasse: 1***

Herkunft: Brasilien***

Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: 1/2 Frucht

Aufbewahrungshinweis: kühl und dunkel lagern

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