Rot, knackig, süß und leicht verdaulich: Diese milden Zwiebeln haben eine rote bis dunkelviolette Schale, die besonders dünn ist. Mit der Schärfe und ihrem leicht süßlichen Geschmack sind Tropea Zwiebeln besonders beliebt für Salate.

Die Tropea Zwiebeln sind wunderbar mild und bekömmlich. Tropea Zwiebeln sind nicht nur optisch schön, sondern verzaubern auch Ihre Chutneys, Salate oder Füllungen. Das zarte Rosa des Inneren lässt schon vermuten, dass es kulinarisch einzigartig wird. Mildes Aroma und ausgewogene Würze liefern beste Bedingungen für Bratenansätze und lauwarme Salate. 

Wir beziehen unsere Tropea Zwiebeln täglich frisch von Kleinbauern in Kalabrien per Hand geerntet. Solch aromatische Cipolla Rosso di Tropea findest Du in keinem Supermarkt oder Bio-Laden.

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Gewicht: ca. 60g / Stück

Verkehrsbezeichnung: Speisezwiebeln rot

Inverkehrbringer: OGE Obst-Gemüse-Express.de UG - Deutschland

Handelsklasse: 1***

Herkunft: Italien***

Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: 1kg

Aufbewahrungshinweis: kühl und lichtgeschützt lagern

***Achtung: Die Herkunft und Handelsklasse kann je nach Jahreszeit und Verfügbarkeit wechseln. Bitte beachten Sie das Etikett des Artikels.

Hinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen. Sollte dies nicht gewünscht sein kontaktieren Sie uns bitte. Die Produkte werden als Stück abgerechnet. Wir behalten uns eine minimale Abweichung von der gewünschten Menge nach oben hin vor, da es sich um Naturprodukte handelt.

Bild-/Textrechte ©OGE Obst-Gemüse-Express.de UG, abgebildete Produkte können in Größe, Gewicht, Form oder Farbe minimal von der Mindestgewichtsangabe oder dem Beispielbild abweichen. Dekoration der Serviervorschläge nicht im Produkt enthalten.

Die Weiße Zwiebel hat einen leicht süßlichen, milden Geschmack. Weiße Zwiebeln werden häufig für helle Saucen benutzt. Größere Exemplare können, wie die Gemüsezwiebel, sehr gut gefüllt werden.

Gewicht: ca. 90 g / Stück

Invehrbringer: Obst-Gemüse-Express

Verkehrsbezeichnung: Speisezwiebeln weiß

Inverkehrbringer: Obst-Gemüse-Express.de

Handelsklasse: 1***

Herkunft: Italien***

Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: 500g

Aufbewahrungshinweis: kühl und lichtgeschützt lagern

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Nährwerte pro 100g

Brennwert kJ

116 kJ

Brennwert kcal

28 kcal

Fett

0,25 g

gesättigte Fettsäuren

0,1 g

Kohlenhydrate

4,92 g

Zucker

4,92 g

Eiweiß

1,18 g

Salz

0,01 g

Alkohol

0 g

Keep Kohl. Das absolute Gemüse ist der ideale Seelenwärmer in der Winterküche.

Unseren frischen grünen Blumenkohl mögen sogar Menschen, die Kohl sonst kaum essen. Gut so, denn wie seine Verwandten steckt der vornehm grüne Kopf voller guter Nährstoffe, ist ausgesprochen vielseitig einsetzbar. Je suis un enfant de Bretagne - grüne und köstliche Köpfe für Gourmets.

Das Lieblingsrezept von König Ludwig XIV: Blumenkohl-Röschen kocht man sprudelnd in reichlich gesalzenem Wasser bissfest, reibt je 100 Gramm Parmesan darüber und verquirlt alles mit drei Eiern und 100 ml Schlagsahne. Anschließend mit Salz, Pfeffer, frisch geriebenem Muskat und etwas Zitronensaft würzen, die gut abgetropften Blumenkohl Röschen verteilt man in einer Gratinform, übergießt sie mit der Eiersahne und überbackt das Ganze, bis goldbraun wird.

Wir beziehen unseren Blumenkohl grün täglich frisch von Kleinbauern per Hand geerntet. Oft wird Kohlgemüse – zu unrecht – als „Arme-Leute-Essen“ bezeichnet, da Kohl relativ günstig ist. Dabei kann Kohlgemüse so abwechslungsreich zubereitet werden und ist dabei auch noch sehr gesund.

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Gewicht: ca. 900 g / Stück

Verkehrsbezeichnung: Blumenkohl grün

Inverkehrbringer: OGE Obst-Gemüse-Express.de UG - Deutschland

Handelsklasse: 1***

Herkunft: Frankreich***

Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: Stück

Aufbewahrungshinweis: kühl und dunkel lagern

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Die scharfe Knolle bietet weit mehr als ein würziges Aroma. Ingwer ist eine scharfe Angelegenheit.

Wer auf ein Stückchen frische Knolle beißt, dem brennt nicht nur die Zunge. Auch die Wangen können sich röten, die Nase läuft bei manchem und eventuell durchblitzt ein Wärmegefühl den Körper. Denn Ingwer steckt voller Scharfstoffe. Sie sollen Wärmerezeptoren aktivieren.

Ingwer lindert Schmerzen. Doch die Scharfmacher können noch mehr. „Inhaltsstoffe aus Ingwer hemmen das gleiche Enzym im Körper wie Acetylsalicylsäure“, weiß Professor Eugen Verspohl, Pharmakologe am Pharmazeutischen Institut der Universität Münster. Besagtes Enzym nennt sich Cyclooxygenase. Der Wirkstoff Acetylsalicylsäure lindert darüber Schmerzen, dämmt Entzündungen ein und hemmt die Blutgerinnung. Experten sprechen dem Ingwer ähnliche Wirkungen zu, wobei der schmerzstillende Effekt am besten durch Studien belegt ist. So setzen Betroffene Extrakte aus der Heilpflanze bei Muskelschmerzen ebenso wie bei Rheuma ein.

Ingwertee wirkt schleimlösend, entzündungshemmend und wärmend. Daher ist Ingwertee der optimale Begleiter sobald sich der Herbst ankündigt.

Ingwer günstig kaufen bei Obst-Gemüse-Express.de
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Verkehrsbezeichnung: Bio Ingwer

Code-Nr. der Ökokontrollstelle: siehe Lieferschein

Inverkehrbringer: Obst-Gemüse-Express.de - Deutschland

Handelsklasse: 1***

Herkunft: Peru***

Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: 5kg Box

Aufbewahrungshinweis: kühl und dunkel lagern

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Das ultimative Superfood aus der Erde: Frische Süßkartoffeln violett! Eine echte Delikatesse und unglaublich gesund. Die Schale ist violett, das Fruchtfleisch zart rosa-violett.

Die gesunden Nährstoffe, wie zum Beispiel der Pflanzenfarbstoff Anthocyane (der in dunkel roten, violetten Pflanzen vorkommt und besonders gesund ist), lassen sich durch die violette Süßkartoffel genießen. Besonders lecker ist die Kombination von violeter und roter Süßkartoffel.

Die violette Süßkartoffel ist eine der nährreichsten und gesündesten Lebensmittel überhaupt.

Ideal für Backen, Pürees oder als farbenfrohe Beilage. Violette Süßkartoffeln verleihen jedem Gericht eine besondere Note.

Gewicht: ca. 200-350g / Stück

Verkehrsbezeichnung: Süßkartoffeln violett

Inverkehrbringer: OGE Obst-Gemüse-Express.de UG (haftungsbeschränkt)

Handelsklasse: 1***

Herkunft: Honduras***

Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: 1kg

Aufbewahrungshinweis: kühl und lichtgeschützt lagern

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Wir haben uns für den Aktionszeitraum entsprechend bevorratet. Bitte entschuldigen Sie, wenn die Artikel im Einzelfall ausverkauft sein sollten. Abgabe nur in handelsüblichen Mengen. Irrtum vorbehalten. Für Druckfehler übernehmen wir keine Haftung. Preise inkl. MwSt.

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Nährwerte pro 100g

Tong Kwa, auch bekannt als Chinesische Winter Melone, ist eine Melonenart, wird aber auch oft in die Reihe der Zucchini und Gurken gestellt.

Die Tong Kwa ist "riesig" und wird daher in leicht zu handhabenden Scheiben verkauft. Tong Kwa Scheiben halten sich im Kühlschrank ein bis zwei Wochen, daher sollte man sie innerhalb weniger Tage nach dem Kauf verzehren.

Verkehrsbezeichnung: Tong Kwa

Inverkehrbringer: OGE Obst-Gemüse-Express.de UG (haftungsbeschränkt)

Handelsklasse: 1***

Herkunft: China***

Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: 1kg

Aufbewahrungshinweis: kühl und lichtgeschützt lagern

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Nährwerte pro 100g

Genial regional: "die gute Linda".

Für viele Kartoffelliebhaber ist die "Linda Kartoffel" nicht einfach irgendeine Kartoffelsorte, sondern "die gute Linda". Selten wurde eine Kartoffel so verehrt wie "Linda", keine schmecke wie "Linda", schwärmen ihre Fans. Festkochend, schön gelbfleischig, angenehm buttrig und dazu cremig.

Als die Züchter diese Sorte vor Jahren vom Markt nahmen, war der Verbraucherwiderstand gewaltig: mit dem Slogan "Rettet die Linda" öffneten die engagierten Kartoffelfreunde wieder die Tür für die geliebte "Linda" in Deutschland. Die Geschichte der abgemeldeten Linda Kartoffeln ist lange vorbei, "die gute Linda" ist wieder offiziell zugelassen und es dürfen wieder köstliche Bratkartoffeln, wohlschmeckende Salzkartoffeln, raffinierte Gratins und unschlagbare Kartoffelsalate gezaubert werden.

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Verkehrsbezeichnung: Speisekartoffeln Linda, festkochend

Inverkehrbringer: Obst-Gemüse-Express.de - Deutschland

Handelsklasse: 1***

Herkunft: Deutschland***

Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: 5kg Box

Aufbewahrungshinweis: kühl und lichtgeschützt lagern

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Nährwerte pro 100g

Marabel ist seit 1990 eine der beliebtesten Speisekartoffeln in Deutschland. Sie ist eine ausgezeichnete Allzweck-Kartoffel, die ein wunderbares Kartoffelaroma hat.Die Kartoffel Marabel hat eine gelbe, glatte Schale, sowie ein festes, gelbes Fruchtfleisch. Ihr Geschmack ist fein süßlich. Marabel Kartoffeln eignen sich hervorragend für Salat, Gratin, Ofen-Kartoffel-Ecken, Pellkartoffeln, Pommes, Salzkartoffeln, Rösti, Bratkartoffeln.
 

Verkehrsbezeichnung: Speisekartoffeln Marabel, vorwiegend-festkochend

Inverkehrbringer: OGE Obst-Gemüse-Express.de UG

Handelsklasse: 1***

Herkunft: Deutschland***

Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: 1 kg

Aufbewahrungshinweis: kühl und lichtgeschützt lagern

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Für die schnelle Küche: unsere beliebten Kartoffel Drilling (30–35 mm Durchmesser, festkochend), für dich bereits vorgegart.
So kannst du deinen Gästen ohne lange Vorbereitungszeit hervorragende Qualität servieren. 

Wir laden dich hier ein, die kleinen Kartoffeln Drilling zu entdecken. Diese runden Kartoffeln mit gelbem Fruchtfleisch sind wegen ihres süßen Geschmacks bei allen beliebt, insbesondere bei Gastronomen.

Ganz fantastisch schmecken sie als „Quetschkartoffel“ mit Knoblauch, Thymian und Fenchelsamen gegart, leicht zerdrückt und angebraten.

Die Lieferung erfolgt in unter Schutzatmosphäre verpackten Beuteln.

Verkehrsbezeichnung: Speisekartoffeln Drillinge, geschält, roh, vakumiert

Inverkehrbringer: OGE Obst-Gemüse-Express.de UG (haftungsbeschränkt)

Handelsklasse: 1***

Herkunft: Frankreich***

Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: 5kg

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Nährwerte pro 100g

Cima di Rapa - Die Blätter des guten Geschmacks. Cima di rapa (wörtlich: Stängelkohl oder Rübspitzen) ähneln ein wenig dem Brokkoli, sind aber viel mehr Blatt- und Stängelgemüse, die Knospen eher klein. 

Der Stängelkohl Cima di Rapa ersetzt in vielen italienischen Gerichten den Brokkoli. Als Beilage schmecken seine Spitzen zu Antipasti, geröstetem Brot oder Salsiccia und sind die Liebeserklärung an Kalabrien. Wie so oft in Italien gibt es bei der Zubereitung von Cima di Rapa auch hier von Ort zu Ort deutliche Unterschiede. So wird er in Küstennähe mit Acciughe – Sardellen – serviert. Je weiter man ins Landesinnere und je höher man in die Bergregionen kommt, desto mehr verschwindet der Fisch aus den Rezepten, dafür nimmt die Menge der verwendeten Peperoncini zu.

Sehr beliebt ist auch ein orientalischer Twist, indem Cima di Rapa mit Sesam-Chili-Crunch, Kartoffeln und Labneh serviert wird. Die köstlichen Cimata Blätter sind bei uns noch recht unbekannt. Sie eignen sich nicht nur als Rohkost, sondern können auch gedünstet und gebraten werden. Die Blätter schmecken roh in einen gemischten Salat oder kurz angedünstet und unter Kartoffelpüree gehoben.

Cima di Rapa schmeckt auch mit starken Begleitern: Leicht angedünstet und in Verbindung mit Kirschtomaten, oder dicken Bohnen, würzigen Anchovis, Zitronensaft, Knoblauch, Peperoncini, Olivenöl und Parmesan zaubern Sie ein köstliches Gericht.

Bestelle heute 1kg Cima di Rapa und geniesse den authentischen Geschmack feinster italienischer Landküche.

Gewicht: ca. 400 g / Stück

Verkehrsbezeichnung: Cima di Rapa

Inverkehrbringer: OGE Obst-Gemüse-Express.de UG (haftungsbeschränkt) - Deutschland

Handelsklasse: 1***

Herkunft: Italien***

Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: 1 kg

Aufbewahrungshinweis: kühl und dunkel lagern

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